南繁北育，北大荒牧業(yè)“小龍蝦”走上“大舞臺(tái)”

近日，在北大荒牧業(yè)集團(tuán)小龍蝦綜合種養(yǎng)示范基地里，工人們正在收起地籠，隨著一只只體形飽滿、活蹦亂跳的小龍蝦被倒入筐中，標(biāo)志著牧業(yè)集團(tuán)的小龍蝦項(xiàng)目從苗種培育到示范養(yǎng)殖取得實(shí)質(zhì)性突破，在黑龍江成功走出了一條以蝦致富的新路子。

北大荒集團(tuán)自然資源豐富，擁有稻田面積2200余萬(wàn)畝，池塘面積9.7萬(wàn)畝，其中半數(shù)以上稻田和池塘適合發(fā)展小龍蝦養(yǎng)殖。牧業(yè)集團(tuán)立足墾區(qū)資源稟賦、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，利用閆家崗水稻浸種育芽車間2000平方米的閑置場(chǎng)地和北大荒澇洲魚(yú)種繁育中心，規(guī)劃建設(shè)北大荒牧業(yè)集團(tuán)小龍蝦苗種培育基地，深入推進(jìn)小龍蝦“南繁北育”“南北接力”項(xiàng)目實(shí)施。

稻田和池塘養(yǎng)殖的小龍蝦

為解決種苗卡脖子問(wèn)題，牧業(yè)集團(tuán)與中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黑龍江水產(chǎn)研究所深化院企合作，引入小龍蝦“南繁北育”種苗培育模式，把南方主產(chǎn)區(qū)的小龍蝦抱仔蝦苗運(yùn)輸?shù)胶邶埥_(kāi)展中間培育，經(jīng)培育的小龍蝦苗種用于池塘養(yǎng)殖和稻田養(yǎng)殖，該模式只需簡(jiǎn)單的塑料大棚就可操作，前期投資和生產(chǎn)成本較低。

據(jù)了解，牧業(yè)集團(tuán)今年陸續(xù)引進(jìn)小龍蝦抱仔蝦、水花苗240萬(wàn)尾，養(yǎng)殖周期結(jié)束成活苗種達(dá)200余萬(wàn)尾，首年養(yǎng)殖成活率達(dá)到80%。培育后的苗種陸續(xù)銷往哈爾濱、齊齊哈爾、長(zhǎng)春等地，高品質(zhì)的苗種獲得了客戶的一致好評(píng)，為墾區(qū)及黑龍江小龍蝦產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

今年以來(lái)，牧業(yè)集團(tuán)積極推廣“稻蝦共作”合作示范基地。在雙城區(qū)公正街道國(guó)興村，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黑龍江水產(chǎn)研究所、雙城區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心等地開(kāi)展了小龍蝦“蝦稻共作”示范項(xiàng)目。其中，在國(guó)興村的300畝水田共投放60萬(wàn)尾克氏原螯蝦，采用綠色輕簡(jiǎn)栽培模式，施用有機(jī)肥、灌溉地下水，進(jìn)行“蝦稻共作”綜合種養(yǎng)示范，目前蝦稻均長(zhǎng)勢(shì)喜人，真正實(shí)現(xiàn)“一水兩用，一田雙收”。

小龍蝦長(zhǎng)勢(shì)喜人

據(jù)了解，合作示范基地今年利用孵化中心池塘開(kāi)展小龍蝦養(yǎng)殖，預(yù)計(jì)收獲時(shí)小龍蝦畝產(chǎn)近60斤，每畝利潤(rùn)可達(dá)4120元，每畝增收500余元。

為給職工提供全面的技術(shù)保障，牧業(yè)集團(tuán)以中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黑龍江水產(chǎn)研究所為技術(shù)支撐，先后制定《小龍蝦養(yǎng)殖一級(jí)苗種培育技術(shù)規(guī)程》《小龍蝦苗種銷售操作規(guī)范》及《小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程》等指導(dǎo)手冊(cè)。先后帶領(lǐng)專家和技術(shù)團(tuán)隊(duì)赴雙城、萬(wàn)寶、肇東等地詳細(xì)了解蝦苗進(jìn)入稻田后的長(zhǎng)勢(shì)情況，向種植戶講解寒地小龍蝦養(yǎng)殖存在的誤區(qū)、問(wèn)題、解決對(duì)策、注意事項(xiàng)、小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)解答養(yǎng)殖戶遇到的難題，并建立每戶養(yǎng)殖跟蹤記錄表，根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)調(diào)整當(dāng)下養(yǎng)殖模式，真正做到服務(wù)于百姓，讓百姓沒(méi)有后顧之憂。

小龍蝦養(yǎng)殖培訓(xùn)

如何解決銷售問(wèn)題，是每位養(yǎng)殖戶最擔(dān)心的問(wèn)題。在項(xiàng)目投放之前，牧業(yè)集團(tuán)經(jīng)過(guò)了充分的調(diào)研，每年6月底，南方產(chǎn)區(qū)稻田養(yǎng)殖小龍蝦已進(jìn)入尾聲，池塘養(yǎng)殖小龍蝦規(guī)模小，產(chǎn)出時(shí)間也較晚，所以每年7月下旬至9月中旬南方產(chǎn)小龍蝦供應(yīng)處于空窗期，市場(chǎng)供不應(yīng)求。同時(shí)，根據(jù)全年市場(chǎng)消費(fèi)能力測(cè)算，在此期間，每月市場(chǎng)缺口超過(guò)30萬(wàn)噸，而這個(gè)空窗期正好是黑龍江小龍蝦的主產(chǎn)期。

精心挑選蝦苗

對(duì)此，牧業(yè)集團(tuán)積極開(kāi)拓市場(chǎng)，引進(jìn)江蘇客商收購(gòu)養(yǎng)殖戶的成品小龍蝦，保障養(yǎng)殖終端效益，解決了養(yǎng)殖戶的銷售難題。

據(jù)中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黑龍江水產(chǎn)研究所，“南繁北育”種苗培育模式創(chuàng)始人覃東立介紹，黑龍江小龍蝦雖然起步較晚，但發(fā)展?jié)摿薮?，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，黑龍江寒地小龍蝦養(yǎng)殖面積將達(dá)到600萬(wàn)畝以上，養(yǎng)殖小龍蝦年產(chǎn)量將超過(guò)33萬(wàn)噸，年產(chǎn)值超過(guò)520億元。

投放蝦苗

北大荒牧業(yè)集團(tuán)將以“三聯(lián)三帶”為抓手，即聯(lián)結(jié)好上游抱崽蝦苗供貨穩(wěn)定、聯(lián)結(jié)好科研院所技術(shù)指導(dǎo)、聯(lián)結(jié)好下游銷售暢通以及帶動(dòng)農(nóng)戶、合作社、企業(yè)，形成“苗種培育-健康養(yǎng)殖-現(xiàn)代加工-高效流通-連鎖餐飲-文化旅游”全產(chǎn)業(yè)鏈小龍蝦產(chǎn)業(yè)集群。努力實(shí)現(xiàn)“2025年培育小龍蝦苗2000萬(wàn)尾、發(fā)展稻田養(yǎng)殖面積1萬(wàn)畝、年產(chǎn)量500噸；2030年培育小龍蝦苗2億尾、發(fā)展稻田養(yǎng)殖面積10萬(wàn)畝、年產(chǎn)量5000噸”的發(fā)展目標(biāo)。

“下一步，我們將認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)成果，以小龍蝦苗種‘南繁北育’為切入點(diǎn)，發(fā)揮小龍蝦產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，積極在墾區(qū)及周邊區(qū)域推廣‘稻蝦共作’綜合種養(yǎng)模式，進(jìn)一步拓寬職工增收和農(nóng)民致富空間，加大墾地合作力量，輻射周邊區(qū)域，助力鄉(xiāng)村振興?！闭雇磥?lái)，牧業(yè)集團(tuán)黨委書(shū)記王玉起對(duì)小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心滿滿。